sábado, 7 de novembro de 2009

Em virtude do tempo, hoje não tem futebol - Pudim de Banana

Depois de anos eu resolvi postar novamente. Vários motivos me impediram de postar: viagem de quase um mês, menisco fudido em decorrência de futebol (operação marcada), computador deu pau (mas o Paulão deu um jeito e fez milagre). O karma resolveu me atacar de uma vez. Mas depois da abonança vem a embriaguez.
Pensei em uma receita que eu tivesse que me levantar 2 vezes no máximo e que não precisasse ficar mexendo no fogão.
Muita banana perdendo, não tinha como ser outra coisa.
Dei uma pesquisada e adaptei meio na sorte um Pudim de banana e superou muito as expectativas.




Pudim de Banana de Microondas


Ingredientes:

8 a 10 bananas de sua preferência (eu fiz com banana prata)
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite condensado


Modo de fazer: Cozinhe por aproximadamente 8 minutos as banana com casca
Retire as cascas
Junte todos demais ingredientes e amasse bem até formar uma pasta homogênea.
Coloque em um refratário que possa ir ao microondas e coloque 12 minutos
Tire da forma.
Agora você pode fazer duas coisas: 1) Se você fez muito em cima da hora vc pode comer quente com sorvete;
2) Leve à geladeira e deixe umas 2 horas. Regue com a calda.


Para a calda:
Açúcar mascavo
Água

Coloque na panela em fogo baixo o açúcar e a água até ficar grosso.


olha a muletinha ali atrás...

Faça umas frescuras e mostre que você é um patissier de preguissè

Postado ao som de Jovelina Pérola Negra

6 comentários:

Cenourette disse...

Não gosto de banana, mas que bom que voltou!

Um beijo

Chilli Out disse...

Vc ja postou pratos mais masculinos! aeuiaehuie

fiomaravilha! disse...

boa tio!!!!!

Cherry Blossom disse...

Parece que a banana andou "flutuando" nas nossas mentes!...ahahaha.... Hummm... Calda de açúcar mascavo, que beleza.... pudim cheio de estilo....Nunca experimentei fazer algo assim no micro-ondas. Fiquei tentada!

marcel gussoni disse...

Parece muito bom, mas o melhor foi o rococó de caramelo...kkk


abraços!

Anônimo disse...

Uma glicose dessas faz milagres em um dia de ressaca...feita no microondas então...super sugestivo.
Não some mais daqui não Mini!Adoro.
Bjs

 
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