quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Macarrão Muletas Vegetarianas

Eaí animais em estado vegetativo e fermentado, não sei se sabem mas esse blog tá parado devido às minhas condições físicas. Fiz cirurgia no joelho e de muletas fica tudo mais difícil.
Quando você leva um tombo na vida, passa a repensar em várias coisas.
E pensando melhor, resolvi dar uma diminuída na carne (a falta de álcool ta me enlouquecendo) Mas parar de comer nem pensar. Não chego a ser masoquista a ponto de largar aquela coisinha linda sangrando na boca(não pensem bobagem, ou pensem).
Como é o segundo joelho que opero, vários piadistas falaram preu pegar 3 travecos que eu voltarei a jogar futebol bem.
Voltando ao que interessa, esse prato é uma zona tão grande que não sei nem explicar qual a idéia dele. Sei que é tão original e não muito universitário. Por increça que parível, essa orgia de ingredientes inusitadas ficou muito boa. Comi esse prato de pedreiro franco-asiático inteiro.
Usei o macarrão Bifum, que é uma massa feita de arroz. Fui fuçando na geladeira, fuçando na horta e deu no que deu. Use a imaginação, a panela nada mais é que seu cérebro em dia de sábado a noite esperando os aditivos chegarem pra fritar.
Anotem os ingredientes seus inertes.

Macarrão de Muletas

Ingredientes

Meio pacote de Macarrão Bifum
Gengibre q.b*
Meia abobrinha (sem as sementes)
1 cenoura
2 pimentas cambuci
uma cebola
2 dentes de alho
6 tomates secos
3 colheres sopa de alcaparras
1 colher de tahine
Shoyu q.b.*
ervas frescas q.b.*


Modo de preparo

O macarrão bifum fica pronto muito rápido, portanto coloque a água pra ferver e comece a fazer o “molho” qdo terminar coloque a massa e em 1 ou 2 minutos já está pronto.
Corte tudo grosseiramente e reserve.
Em uma panela coloque o óleo da conserva do tomate seco, acrescente o alho, a cebola deixe dourar, acrescente os demais ingredientes menos o Tahine e o shoyu. Após uns 5 minutos, desligue o fogo, acrescente o Tahine, misture o macarrão, jogue as ervas frescas e coloque shoyu à gosto e mande bronca.


Se fosse fazer igual no site do Marcel http://blog.saborsonoro.com.br/ a musica que mais se encaixaria com isso seria essa ORGIA DE TRAVECO uhauahuhahuahua se você tiver problemas ósseos não assista.

*q.b. siginifica quanto baste.
É nóis que tá, sangue.

sábado, 7 de novembro de 2009

Em virtude do tempo, hoje não tem futebol - Pudim de Banana

Depois de anos eu resolvi postar novamente. Vários motivos me impediram de postar: viagem de quase um mês, menisco fudido em decorrência de futebol (operação marcada), computador deu pau (mas o Paulão deu um jeito e fez milagre). O karma resolveu me atacar de uma vez. Mas depois da abonança vem a embriaguez.
Pensei em uma receita que eu tivesse que me levantar 2 vezes no máximo e que não precisasse ficar mexendo no fogão.
Muita banana perdendo, não tinha como ser outra coisa.
Dei uma pesquisada e adaptei meio na sorte um Pudim de banana e superou muito as expectativas.




Pudim de Banana de Microondas


Ingredientes:

8 a 10 bananas de sua preferência (eu fiz com banana prata)
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite condensado


Modo de fazer: Cozinhe por aproximadamente 8 minutos as banana com casca
Retire as cascas
Junte todos demais ingredientes e amasse bem até formar uma pasta homogênea.
Coloque em um refratário que possa ir ao microondas e coloque 12 minutos
Tire da forma.
Agora você pode fazer duas coisas: 1) Se você fez muito em cima da hora vc pode comer quente com sorvete;
2) Leve à geladeira e deixe umas 2 horas. Regue com a calda.


Para a calda:
Açúcar mascavo
Água

Coloque na panela em fogo baixo o açúcar e a água até ficar grosso.


olha a muletinha ali atrás...

Faça umas frescuras e mostre que você é um patissier de preguissè

Postado ao som de Jovelina Pérola Negra
 
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