sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Comendo cerveja pela manhã

Pão rápido de ceva



Esse pão é fácil, rápido e gostoso. Também, feito com cerveja é difícil de alguma coisa ficar ruim.

O processo é simples e constitui de 4 etapas, misturar os ingredientes, colocar no forno, passar uma manteiguinha e mandar pra dentro.

Você pode fazê-lo em uma forma como ESSA ou pequenas formas e desformas como ESSA que eu fiz em homenagem ao futuro hexacampeão brasileiro.


Ingredientes:

350g (2 xícaras e meia) de Farinha de Trigo

200g mussarela ralada (ou o queijo de sua preferência)

2 colheres de chá de fermento biológico em pó

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

300ml de cerveja (deixe um gole pra você respirar)

2 colheres de manteiga e ervas

1 colher de farinha de rosca



Processo: Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e o queijo em uma vasilha, misture bem, coloque a cerveja e mexa até ficar uma massa homogênea, se precisar coloque mais um pouco de farinha. Unte a forma espalhando a farinha de rosca. Coloque a massa até metade da forma. Aqueça o forno a 180graus (pouco menos da metade da força do forno). Deixe aproximadamente 45 minutos. Derreta a manteiga em uma frigideira, se possível com alecrim ou a erva que mais lhe apeteça, e coloque sobre o pão, deixe mais 10 minutos e pronto.

Esse pãozinho quentinho com manteiga é o que há.


saindo do forno



Acompanhado de uma cervejinha no "chá" da tarde

3 comentários:

Flávio disse...

Ouu fi, ensina a fazer gêlo aí! To precisando...


Ahh, esse pãozin eu vou fazer!

Bjunda

Prensada disse...

oi,
adorei a tua idéia !
vê se posta mais receitas deliciosas junkie...hilário !
Tem q botar alguma receitas de miojo também.

Leonardo disse...

Hexa rima com bixa.

 
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