Biscoito de provolone da Fabi

Fala aí meusdelícias, só alegria nesse primeiro dia do ano? Ressaca acumulada? Carteira de motorista apreendida pela blitz do bafômetro? Pegou um traveco por engano? Vomitou no quarto da gata?
Pois é, várias coisas boas durante essa semana de carnaval e a nossa querida leitora Fabi da mais que bela Belo Horizonte nos mandou essa receita simples. Diz ela que é pra comer vendo BBB. Como assim?
mas é pra tomar no café da manhã ou da tarde, sem muito alarde.
Ela mandou ontem à tarde, falou que não é "pros covarde".
Depois dessa rima estúpida, vamos à receita.

Biscoito de provolone da Fabi




Ingredientes:
3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
50g de queijo ralado
150g de queijo provolone ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
Leite até dar o ponto

Modo de fazer:
Junte os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, amasse bem até ficar uma massa homogênea. Enrole do jeito que quiser, bolinha, lua... tanto faz
Pincele gema, polvilhe queijo ou orégano (ou os dois).
Asse até começar a dourar.


Valeu demais pela boa contribuição Fabi, ou Fabi boa contribuação boa também.
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MEDITERROSO

E aí seus marsupiais, tranquilidade? Ia esperar o carnaval pra postar, pois começo do ano mesmo é depois dessa data malemolentemente festiva. Mas por increça que parível existe até acumulação de receitas. Como assim?
Depois de quase 3 meses ele ressurge como o Jason, só que menos sangrento, pois não tem carne. Vamos começar com muito azeite, mas se você tiver quebrado, use óleo de soja mesmo, afinal o coração é feito pra isso, pra filtrar e os nutricionistas indicam bastante fritura e sal que é pra você viver tranqüilo. Tranqüilamente uns 10 anos a menos.
Receita muito simples, que qualquer artrópode pode fazer sem precisar usar o “mamãefone”.
Não precisa nem descascar nada, nem a faca precisa.
É uma entrada mediterrânea, pra você impressionar sua sogra ou o tio que gosta de Elton John, ou apenas pra acompanhar uma cerveja curtindo um jogo de bocha.

Mediterroso

Ingredientes: 500g de batata bolinha
500g de mini-cebola
2 ramos de alecrim
5 dentes de alho (ou mais)
350ml de azeite (ou até cobrir os parangolés[vide foto])
sal grosso e pimenta do reino à gosto




Modo de Preparo: Ligue o forno (médio pra cima). Lave a cebola (retire a casca ou não), a batata e o alho e deixe secar. Em um refratário, coloque o azeite, o alho e o alecrim. Leve ao fogo por 5 a 7 minutos. Retire o refratário, disponha a cebola e a batata, salpique o sal grosso e a pimenta e volte ao forno por mais 15minutos.



É só mandar bronca malandragem.